Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
Pīrāga sastāvdaļas
1 paciņa/s Bezrauga kārtainā mīkla
150 g Krēmsiers
3 gab. Tomāti
1 šķipsna/s Ķiršu tomātiņi
1 šķipsna/s Melnās olīvas
1 gab. Asais pipars
pēc garšas Žāvēta raudene vai baziliks
pēc garšas Sāls
pēc garšas Melnie pipari
2 ēd. k. Olīveļļa
pēc garšas Svaigas bazilika lapiņas
Pagatavošana
1
Uzsildi cepeškrāsni līdz 200°C temperatūrai.
2
Izklāj kārtainās mīklas lapu uz cepampapīra. Ja nepieciešams, nedaudz izrullē, lai tā būtu vienmērīga.
3
Vienmērīgi izsmērē krēmsieru uz kārtainās mīklas virsmas, atstājot apmēram 1 cm malu.
4
Kārto uz mīklas sagrieztos tomātus, ķiršu tomātiņus un melnās olīvas. Tomātu šķēles pirms likšanas uz mīklas ieteicams nosusināt papīra dvielī.
5
Pārkaisi ar žāvētu raudeni vai baziliku, sāli un maltiem melnajiem pipariem pēc garšas.
6
Pārlej ar olīveļļu un uzliec asā pipara šķēlītes dekoram.
7
Cep cepeškrāsnī 20-25 minūtes vai līdz mīkla ir zeltaini brūna.
8
Izņem no cepeškrāsns un pasniedz ar svaigām bazilika lapiņām.
9
Mmm...