Krēmīgā pasta ar sēnēm un vistu
45 min
Tu gatavo:
15 min
Gatavojas pats:
30 min
4 porcija/s
Sarežģītība
Krēmīga pasta ar šampinjoniem un vistas fileju, kas apvieno bagātīgas garšas un sātīgumu.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
250 g Šampinjoni
400 g Vistas fileja
250 ml Saldais krējums
300 g Pasta
1 gab. Sīpols
2 gab. Ķiploka daiviņa
2 ēd. k. Olīveļļa
pēc garšas Sāls
pēc garšas Maltie melnie pipari
100 g Cietais siers (pasniegšanai)
Pagatavošana
1
Uzkarsē olīveļļu lielā pannā. Pievieno sasmalcinātu sīpolu un ķiploku, cep līdz sīpols kļūst caurspīdīgs.
2
Pievieno šķēlēs sagrieztus šampinjonus un cep, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
3
Pievieno gabaliņos sagrieztu vistas fileju, turpini cept, līdz vista ir gaiši brūna un pilnībā izcepusies.
4
Pielej saldo krējumu, pievieno sāli un piparus pēc garšas. Samazini uguni un ļauj mērcei nedaudz sabiezēt.
5
Tikmēr vāri pastu saskaņā ar iepakojuma norādījumiem, līdz tā ir al dente. Nokās un pievieno pannā ar mērci.
6
Visu rūpīgi samaisi, lai pasta būtu vienmērīgi pārklāta ar mērci. Pasniedz ar pārkaisītu sieru.
7
Mmm...