Rīsu un dārzeņu omlete
35 min
Tu gatavo:
15 min
Gatavojas pats:
20 min
4 porcija/s
Sarežģītība
Šī ir viegla un gardā rīsu un dārzeņu omlete, kas ir lieliska izvēle ātrām brokastīm vai vieglām vakariņām.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
200 g Rīsi
4 gab. Olas
1 gab. Paprika
100 g Zaļie zirnīši
100 g Kukurūza
pēc garšas Sāls
pēc garšas Pipari
2 ēd. k. Olīveļļa
Pagatavošana
1
Noskalo rīsus un vāri tos saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma, līdz tie ir gatavi. Tad nokās un ļauj atdzist.
2
Kamēr rīsi vārās, sakapā papriku mazos kubiņos.
3
Bļodā sakuļ olas, pievieno sāli un piparus pēc garšas.
4
Pievieno olām atdzesētus rīsus, papriku, zaļos zirnīšus un kukurūzu. Rūpīgi samaisi.
5
Uzkarsē olīveļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Ielej rīsu un olu maisījumu pannā un izlīdzini to vienmērīgi.
6
Cep omleti 5-7 minūtes, līdz tā ir zeltaini brūna un kraukšķīga no apakšas. Tad uzmanīgi apgriez to otrādi un cep vēl 5 minūtes.
7
Pasniedz omleti siltu, pārkaisot ar svaigiem pētersīļiem un papildu pipariem, ja vēlies.
8
Mmm...