Ābolu pīrāgs
1st. 5 min
Tu gatavo:
20 min
Gatavojas pats:
45 min
8 porcija/s
Sarežģītība
Izbaudiet šo vienkāršo un gaisīgo ābolu pīrāgu, kas papildināts ar skābo krējumu un mannu.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
Pamatmasa
100 g Manna
200 ml Skābais krējums
100 g Cukurs
3 gab. Olas
150 g Milti
1 tējk. Cepamais pulveris
Pildījums
4 gab. Āboli
1 tējk. Kanēlis
50 g Cukurs
Pagatavošana
1
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C.
2
Mannai pievieno skābo krējumu un atstāj uz 10 minūtēm, lai manna uzbriest.
3
Olas sakuļ ar cukuru, līdz masa kļūst gaiša un gaisīga.
4
Olu masai pievieno uzbriedušo mannu un krējumu, kā arī miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri. Visu rūpīgi samaisa.
5
Nomizo un sagriež ābolus plānās šķēlītēs. Sajauc ar cukuru un kanēli.
6
Cepamajā formā ieklāj mīklu, virs tās kārto ābolu šķēlītes.
7
Cep 180°C temperatūrā apmēram 45 minūtes, līdz pīrāgs ir zeltaini brūns.
8
Pasniedz siltu, pēc vēlēšanās papildinot ar plombīra saldējumu.
9
Mmm...