Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
Plācenīši
400 g Biezpiens
50 g Rozīnes
2 gab. Olas
50 g Cukurs
1 šķipsna/s Vanilīns
100 g Milti
1 šķipsna/s Sāls
pēc garšas Eļļa cepšanai
Pasniegšanai
200 ml Krējums
pēc garšas Pūdercukurs
Pagatavošana
1
Bļodā sajauc biezpienu ar olām, cukuru, vanilīnu un šķipsniņu sāls, līdz masa ir vienmērīga.
2
Pievieno miltus un rozīnes, turpini maisīt, līdz izveidojas viendabīga mīkla.
3
Uzkarsē eļļu pannā uz vidējas uguns.
4
Ar karoti veido nelielus plācenīšus un liec tos pannā. Cep no abām pusēm, līdz tie ir zeltaini brūni un kraukšķīgi.
5
Pasniedz plācenīšus ar krējumu un, ja vēlies, pārkaisi ar pūdercukuru.
6
Mmm...