Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
200 g Milti
500 ml Piens
2 gab. Olas
2 ēd. k. Cukurs
1 šķipsna/s Sāls
2 ēd. k. Eļļa
pēc garšas Ievārījums
pēc garšas Skābais krējums
Pagatavošana
1
Sajauc miltus, cukuru un sāli lielā bļodā.
2
Pievieno olas un pakāpeniski iemaisi pienu, līdz iegūsti viendabīgu mīklu.
3
Pievieno eļļu un vēlreiz samaisi.
4
Uzkarsē pannu uz vidējas uguns un viegli ieeļļo to.
5
Lej nelielu daudzumu mīklas pannā, pagriezot to, lai mīkla vienmērīgi izklātos.
6
Cep pankūku, līdz tās malas kļūst zeltainas, tad apgriez un cep otru pusi līdz gatavībai.
7
Atkārto procesu ar atlikušo mīklu.
8
Pasniedz pankūkas ar ievārījumu un skābo krējumu.
9
Mmm...