Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
150 g Milti
2 gab. Olas
1/2 glāze/s Ūdens
1 glāze/s Piens
1 ēd. k. Cukurs
1 šķipsna/s Sāls
2 ēd. k. Olīveļļa
Pagatavošana
1
Bļodā sakuļ olas, pievieno pienu, cukuru un sāli.
2
Masā caur sietiņu sijā miltus un maisa, lai neveidojas kunkuļi. Beigās pievieno ūdeni un kārtīgi izmaisa.
3
Uz sakarsētas pannas uzlej mazliet eļļas. Mīklu ņem ar kausiņu, daudzums atkarīgs, cik biezas gribi pankūkas, parasti iesaku ņemt puskausiņu. Mīklu lej uz pannas, un to turot rokā un kustinot ar mīklu pārklāj visu pannas virsmu. Pankūkas cep no abām pusēm, līdz kļūst zeltaini brūnas.
4
Mmm...