1
Nomizo un sarīvē svaigu ingveru, lai iegūtu aptuveni 50g.
2
Katliņā uzkarsē 1 litru ūdens līdz vārīšanās temperatūrai.
3
Pievieno rīvēto ingveru un kanēļa standziņas. Samazini uguni un ļauj dzērienam lēnām vārīties 10 minūtes.
4
Noņem katliņu no uguns un ļauj dzērienam nedaudz atdzist, tad izkās to caur smalku sietu.
5
Pievieno medu un citrona sulu, rūpīgi samaisot, līdz medus ir pilnībā izšķīdis.
6
Pasniedz dzērienu karstu, dekorējot ar citrona šķēli vai papildus kanēļa standziņu, ja vēlies.