Smilšu mīklas cepumi
1st. 0 min
Tu gatavo:
20 min
Gatavojas pats:
40 min
6 porcija/s
Sarežģītība
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
250 g Kviešu miltu
150 g Sviests
100 g Cukurs
1 gab. Ola
1/2 tējk. Vaniļas cukurs
1 šķipsna/s Sāls
Pagatavošana
1
Sviestu izkausē, ievietojot bļodiņu karstas ūdens peldē.
2
Ieslēdz cepeškrāsni, lai sakarst. Nepieciešami 180 grādi.
3
Iesit olu atsevišķā bļodiņā, pievieno sāli un sakul.
4
Miltus izsijā, tad, lēni maisot, tiem pievieno cukuru, vaniļas cukuru, sviestu un sakulto olu.
5
Mīklu mīci līdz veidojas viendabīga masa, tad atļauj tai nostāvēties vēsumā pusstundu.
6
Pēc nostāvēšanās mīklu kārtīgi izrullē un, piemēram, ar piparkūku formiņu palīdzību var veidot dažādu formu. Var izmantot arī krūzītes, būs apaļi cepumiņi.
7
Uz pannas izklāj cepampapīru, un izvieto cepumus. Cep 10 minūtes, līdz apbrūninās.
8
Mmm...