Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
300 g Sēnes
2 ēd. k. Sviests
3 gab. Ķiploka daiviņas
200 ml Saldais krējums
1 gab. Svaigs pētersīlis
pēc garšas Sāls
pēc garšas Maltie melnie pipari
Pagatavošana
1
Nomazgā un smalki sagriez sēnes. Nomizo un smalki sakapā ķiploka daiviņas.
2
Uzkarsē pannu uz vidējas uguns un izkausē sviestu.
3
Pievieno sagrieztās sēnes un ķiplokus pannā. Cep, līdz sēnes kļūst mīkstas un sāk brūnēt.
4
Pievieno saldo krējumu un samaisi. Ļauj mērcē viegli burbuļot uz mazas uguns apmēram 5-10 minūtes, līdz tā sabiezē.
5
Pievieno sāli un piparus pēc garšas. Apkaisi ar svaigu, smalki sagrieztu pētersīli.
6
Pasniedz karstu kā piedevu pie gaļas, makaronu vai kartupeļu ēdieniem.
7
Mmm...