Piparmētru mērce attēls
Foto: DALL-E

Piparmētru mērce

cepu.lv

15 min
Tu gatavo: 10 min Gatavojas pats: 5 min
4 porcija/s
Sarežģītība

Atsvaidzinoša un aromātiska piparmētru mērce, kas lieliski papildina dažādus ēdienus.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
50 g Svaigas piparmētru lapas
2 ēd. k. Citronu sula
3 ēd. k. Olīveļļa
1 ēd. k. Medus
pēc garšas Sāls
pēc garšas Maltie pipari
Pagatavošana
1
Noskalo piparmētru lapas zem auksta ūdens un nosusini tās ar papīra dvieli.
2
Smalki sakapā piparmētru lapas un ievieto tās blenderī.
3
Pievieno blenderim citronu sulu, olīveļļu un medu.
4
Blendera saturu blendē, līdz iegūsti viendabīgu masu.
5
Pievieno sāli un piparus pēc garšas un vēlreiz īsi blendē, lai garšas sajauktos.
6
Pārlej mērci traukā un pasniedz uzreiz vai uzglabā ledusskapī, līdz vajadzīgs.
7
Mmm...