Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
100 ml Olīveļļa
50 ml Citrona sula
1 ēd. k. Dižonas sinepes
1 ēd. k. Medus
pēc garšas Svaigi malti pipari
pēc garšas Sāls
2 gab. Svaigs pētersīlis
1 gab. Ķiploka daiviņa
Pagatavošana
1
Sākumā sagatavo visas sastāvdaļas. Smalki sakapā pētersīli un ķiploka daiviņu.
2
Nelielā bļodā ielej olīveļļu un pievieno citrona sulu. Labi samaisi ar putojamo slotiņu.
3
Pievieno Dižonas sinepes un medu, turpini maisīt, līdz sastāvdaļas ir pilnībā sajaukušās.
4
Pievieno smalki sakapātos pētersīļus un ķiploku, turpini maisīt līdz viendabīgai konsistencei.
5
Pievieno sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas. Pēdējoreiz samaisi.
6
Dresings ir gatavs lietošanai. Uzglabā to ledusskapī līdz pasniegšanai.
7
Mmm...