Pica ar vistu un ananasiem
35 min
Tu gatavo:
20 min
Gatavojas pats:
15 min
4 porcija/s
Sarežģītība
Garšīga un eksotiska pica ar sulīgu vistu un svaigiem ananasiem, kas radīs īstu garšas eksploziju. Ideāli piemērota draugu sanākšanai vai ģimenes vakariņām.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
Picas pamatne
1 gab. Picas mīkla
Picas piedevas
300 g Vistas fileja
150 g Ananasi
200 g Mozzarella siers
100 ml Tomātu mērce
1 ēd. k. Olīveļļa
pēc garšas Sāls
pēc garšas Maltie pipari
4 gab. Svaigs baziliks
Pagatavošana
1
Sagatavo picas mīklu un izrullē to uz miltiem pārkaisītas virsmas, līdz tā ir apmēram 0.5 cm bieza.
2
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C temperatūrai.
3
Vistas fileju sagriez mazos gabaliņos, apslaki ar olīveļļu, pievieno sāli un piparus. Cep uz pannas, līdz vista ir zeltaini brūna un gatava.
4
Ananasu sagriez mazos gabaliņos un nosusini lieko sulu.
5
Izklāj tomātu mērci vienmērīgi pa picas mīklu. Pārkaisi ar rīvētu mozzarella sieru.
6
Pa virsu izklāj vistas gabaliņus un ananasus.
7
Picu liec cepeškrāsnī un cep 12-15 minūtes, līdz siers ir izkusis un pica ir zeltaini brūna.
8
Izņem picu no krāsns un pārkaisi ar svaigu baziliku. Sagriez porcijās un pasniedz karstu.
9
Mmm...