Kaprēze salāti ar baziliku
15 min
Tu gatavo:
15 min
Gatavojas pats:
0 min
4 porcija/s
Sarežģītība
Kaprēze salāti ir klasisks itāļu ēdiens, kas apvieno svaigus tomātus, mocarellas sieru un aromātisko baziliku. Šie salāti ir ideāli piemēroti vieglam un atsvaidzinošam maltītes sākumam.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
4 gab. Tomāti
250 g Mocarellas siers
1 paciņa/s Svaigs baziliks
3 ēd. k. Olīveļļa
1 ēd. k. Balzamiko etiķis
pēc garšas Sāls
pēc garšas Maltie melnie pipari
Pagatavošana
1
Nomazgā tomātus un sagriez tos plānās šķēlēs.
2
Sagriez mocarellas sieru plānās šķēlēs, lai tās būtu līdzīgas tomātu šķēlēm.
3
Uz šķīvja kārto tomātu un mocarellas šķēles pamīšus, izveidojot skaistu rakstu.
4
Starp tomātu un mocarellas šķēlēm ieliec svaigas bazilika lapas.
5
Pārlej salātus ar olīveļļu un balzamiko etiķi.
6
Pārkaisi ar sāli un maltajiem melnajiem pipariem pēc garšas.
7
Pasniedz nekavējoties, lai salāti saglabātu savu svaigumu.
8
Mmm...