Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
Salāti
200 g Kūpināta skumbrija
3 gab. Vārītas bietes
1 gab. Gurķis
1 gab. Sarkanais sīpols
100 g Feta siers
1 paciņa/s Dilles
Mērce
2 ēd. k. Citronu sula
3 ēd. k. Olīveļļa
1 ēd. k. Medus
pēc garšas Sāls
pēc garšas Maltie pipari
Pagatavošana
1
Nomizo vārītas bietes un sagriez tās plānās šķēlēs.
2
Sagriez gurķi un sarkano sīpolu plānās šķēlēs.
3
Kūpinātu skumbriju atbrīvo no ādas un kauliem, tad sagriez gabaliņos.
4
Bļodā sajauc citronu sulu, olīveļļu, medu, sāli un piparus, izveidojot mērci.
5
Lielā salātu bļodā apvieno bietes, gurķi, sīpolu un skumbriju, pārlej ar mērci un viegli samaisi.
6
Pārkaisi salātus ar drupinātu feta sieru un sasmalcinātām dillēm.
7
Pasniedz uzreiz, lai izbaudītu svaigumu un garšu daudzveidību.
8
Mmm...