Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
400 g Melnās pupiņas
200 g Konservēta kukurūza
2 gab. Avokado
1 gab. Sarkanais sīpols
2 ēd. k. Laima sula
1 paciņa/s Svaigs koriandrs
2 ēd. k. Olīveļļa
pēc garšas Sāls
pēc garšas Maltie melnie pipari
Pagatavošana
1
Noskalo melnās pupiņas zem auksta ūdens un ļauj tām notecēt.
2
Konservēto kukurūzu noskalo un ļauj notecēt liekajam šķidrumam.
3
Nomizo un sagriez sarkano sīpolu smalkos kubiņos.
4
Nogriez avokado, izņem kauliņu un sagriez mīkstumu kubiņos.
5
Lielā bļodā sajauc melnās pupiņas, kukurūzu, avokado un sīpolu.
6
Pievieno laima sulu, olīveļļu, sāli un piparus. Visu kārtīgi samaisi.
7
Pirms pasniegšanas pārkaisi ar svaigu koriandru. Pasniedz ar laima šķēli.
8
Mmm...