Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
8 gab. Franču maize
2 gab. Olas
100 ml Piens
150 g Siers (sagriezts šķēlēs)
50 g Sviests
pēc garšas Sāls
pēc garšas Pipari
Pagatavošana
1
Sakul olas ar pienu bļodā, pievieno šķipsnu sāls un piparus pēc garšas, lai iegūtu viendabīgu masu.
2
Iemērc franču maizes šķēles olu un piena masā, ļaujot tām nedaudz uzsūkt šķidrumu.
3
Uzkarsē pannu uz vidējas uguns un pievieno apmēram pusi no sviesta.
4
Kad sviests ir izkusis un sāk putot, liec maizes šķēles pannā un cep tās no abām pusēm līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 3-4 minūtes katrā pusē.
5
Pievieno siera šķēles uz katras maizes šķēles un turpini cept, līdz siers ir izkusis.
6
Pasniedz grauzdiņus siltus, pārkaisot tos ar svaigiem garšaugiem pēc izvēles, piemēram, pētersīļiem vai timiānu.
7
Mmm...