1
Sagriez saulē kaltētos tomātus un svaigo baziliku smalkos gabaliņos.
2
Lielā bļodā sajauc krēmsieru ar sagrieztiem saulē kaltētiem tomātiem un baziliku.
3
Rīvē parmezāna sieru un pievieno to krēmsiera maisījumam.
4
Pievieno sāli un piparus pēc garšas, rūpīgi samaisi, lai visas sastāvdaļas vienmērīgi sajauktos.
5
Ar rokām veido nelielas bumbiņas no siera maisījuma un liec tās uz šķīvja.
6
Pirms pasniegšanas ļauj siera bumbiņām nedaudz atdzesēties ledusskapī, lai tās nostiprinātos.
7
Pasniedz uzkodu ar kraukšķīgiem krekeriem vai maizes šķēlītēm.