Rudens siera bumbiņas ar ķiploku un dillēm
20 min
Tu gatavo:
20 min
Gatavojas pats:
0 min
8 porcija/s
Sarežģītība
Šīs siera bumbiņas ir lieliska uzkoda, kas pārsteigs viesus ar savu garšu un izskatu. Pateicoties ķiplokiem un dillēm, tās ir aromātiskas un izcilas gan kā uzkoda, gan kā piedeva galvenajam ēdienam.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
200 g Kausētais siers
150 g Cietais siers
2 gab. Ķiploka daiviņas
20 g Svaigas dilles
pēc garšas Sāls
pēc garšas Maltie pipari
Pagatavošana
1
Sarīvē cieto sieru smalkā rīvē un sajauc ar kausēto sieru lielā bļodā.
2
Sasmalcini ķiplokus un pievieno siera masai.
3
Sakapā svaigas dilles un pievieno tās masai, atstājot nedaudz dekorēšanai.
4
Pievieno sāli un piparus pēc garšas un visu kārtīgi samaisi, lai iegūtu vienmērīgu masu.
5
Veido nelielas bumbiņas no siera masas, aptuveni valrieksta lielumā.
6
Apviļā katru bumbiņu atlikušajās dillēs, lai tās būtu vienmērīgi pārklātas.
7
Izkārto siera bumbiņas uz šķīvja un pasniedz uzreiz vai atdzesē ledusskapī līdz pasniegšanai.
8
Mmm...