Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
Siera nūjiņas
8 gab. Siera nūjiņas
100 g Rīvmaize
50 g Milti
2 gab. Olas
pēc garšas Sāls
pēc garšas Pipari
500 ml Eļļa cepšanai
Pagatavošana
1
Sagatavo trīs bļodas: vienā ieber miltus, otrā sakul olas ar sāli un pipariem, trešajā ieber rīvmaizi.
2
Katru siera nūjiņu vispirms izviļā miltos, tad olās un beidzot rīvmaizē, lai tās būtu pilnībā pārklātas.
3
Uzkarsē eļļu pannā līdz vidēji augstai temperatūrai.
4
Cep siera nūjiņas eļļā, līdz tās kļūst zeltaini brūnas, apmēram 2-3 minūtes no katras puses.
5
Izņem siera nūjiņas no pannas un liec uz papīra dvieļa, lai noņemtu lieko eļļu.
6
Pasniedz siera nūjiņas siltas, ar mērci pēc izvēles. Mmm...