Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
2 gab. Gurķi
500 ml Kefīrs
1 gab. Dilles
3 gab. Zaļie sīpoli
pēc garšas Sāls
pēc garšas Pipari
Pagatavošana
1
Nomazgā gurķus un sagriež tos plānās šķēlēs vai kubiciņos atkarībā no vēlamā tekstūras veida.
2
Sakapā zaļos sīpolus un dilles.
3
Lielā bļodā ielej kefīru un pievieno sagrieztos gurķus, zaļos sīpolus un dilles.
4
Pievieno sāli un piparus pēc garšas, rūpīgi samaisa, līdz visas sastāvdaļas ir vienmērīgi sajauktas.
5
Liek zupu ledusskapī uz 10-15 minūtēm, lai tā labi atdzesētos.
6
Pasniedz zupu aukstu, dekorējot ar papildu dillēm un gurķu šķēlītēm.
7
Mmm...