Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
300 g Vistas fileja
2 gab. Burkāni
150 g Šampinjoni
2 gab. Bok choy
3 ēd. k. Sojas mērce
1 l Vistas buljons
20 g Svaigi ingvera gabali
pēc garšas Sāls
pēc garšas Pipari
2 gab. Zaļie sīpoli
1 ēd. k. Čili eļļa
Pagatavošana
1
Sagriez vistas fileju plānās šķēlēs un apcep tās uzkarsētā pannā līdz zeltainai krāsai.
2
Sarīvē burkānus un sagriez šampinjonus šķēlēs. Pievieno tos pannā un cep vēl 5 minūtes.
3
Pievieno vistas buljonu un sojas mērci, ļauj zupai uzvārīties.
4
Sagriez bok choy un pievieno zupai kopā ar ingveru. Vāri uz lēnas uguns 20 minūtes.
5
Pievieno sāli, piparus un čili eļļu pēc garšas. Ļauj zupai vēl 5 minūtes garšot.
6
Pirms pasniegšanas pievieno sagrieztus zaļos sīpolus. Pasniedz karstu.
7
Mmm...