Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
500 g Cūkgaļa
4 gab. Kartupeļi
2 gab. Burkāni
1 gab. Sīpoli
2 l Ūdens
pēc garšas Sāls
pēc garšas Pipari
1 gab. Dilles
1 tasīte/s Skābais krējums
Pagatavošana
1
Sagriez cūkgaļu nelielos gabaliņos un liec katlā ar 2 litriem ūdens. Pievieno šķipsnu sāls un uzvāri, noņemot putas, kas veidojas.
2
Kamēr gaļa vārās, nomizo un sagriez kartupeļus un burkānus kubiņos, kā arī smalki sakapā sīpolu.
3
Pievieno kartupeļus, burkānus un sīpolus katlā pie gaļas. Turpini vārīt uz vidējas liesmas, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 30-40 minūtes.
4
Pagaršo zupu un pievieno sāli un piparus pēc garšas. Pirms pasniegšanas pievieno smalki sakapātas dilles un skābo krējumu.
5
Mmm...