Valentīna diena ir laiks, kad mīlestību var izrādīt ne tikai vārdos, bet arī ar gardiem ēdieniem. Pasaule ir pilna ar tradicionāliem desertiem un saldumiem, kas simbolizē kaislību, rūpes un tuvību. Iepazīsties ar dažiem no tiem!
Francija – Šokolāde un romantika
Francijā šokolāde vienmēr bijusi mīlestības simbols. Jau 17. gadsimtā karaliene Marija Antuanete tika slavēta par šokolādes dzērieniem, kas it kā aizdedzināja kaislības. Mūsdienās Valentīna dienā šokolādes trifelēm un sirds formas šokolādēm joprojām ir īpaša vieta franču galmos. Saldums un elegance šajā gadījumā vienmēr iet roku rokā.
Itālija – Tiramisù mīlestības deserts
Tiramisù nozīmē “pacel mani”, un šis itāļu deserts ar kafiju, mascarpone sieru un kakao tiek uzskatīts par ideālu romantiskam vakaram. Daži itāļi tic, ka kopīga tiramisù baudīšana tuvina sirdis, padarot to par ideālu Valentīna dienas desertu, ko dalīt divatā.
Japāna – Valentīna šokolādes tradīcija
Japānā Valentīna dienā sievietes dāvina šokolādi vīriešiem. “Giri-choco” ir pieklājības šokolāde, ko dāvina kolēģiem vai draugiem, bet “Honmei-choco” – mīlestības šokolāde īstajam sirdsdraugam. Vīrieši atbild Mārtiņa dienā ar baltās šokolādes dāvanām, saglabājot šo saldu un romantisku tradīciju.
Dienvidkoreja – Piena tēja un saldie pāri
Dienvidkorejā jaunie pāri bieži gatavo saldo piena tēju ar zemenēm un sakuru ziedlapiņām kā Valentīna desertu. Šis dzēriens simbolizē maigumu un rūpes, padarot to par ideālu papildinājumu romantiskam vakaram mājās.
Turcija – Mandeles un sirsnība
Mandeles tradicionāli simbolizē ilgstošu mīlestību. Turcijā Raffaello stila deserts vai mandeļu pastēte tiek pasniegta Valentīna dienā kā veids, kā nodot sirsnību un ilgas savam mīļotajam. Tā ir garša, kas vienlaikus priecē un silda sirdi.
Valentīna diena ir lieliska iespēja iepriecināt mīļoto ar saldumu, kas stāsta par jūtām. Šie ēdieni no dažādām pasaules malām ir pierādījums tam, ka mīlestība un garša vienmēr iet roku rokā - dažreiz pietiek ar vienu kumosu, lai sirdis tuvinātos.
Pārsteidz savu mīļoto, ar kādu no šīm receptēm:
https://www.cepu.lv/receptes/deserti/biskvita-rulete-ar-krejumu-un-zemenem_416
https://www.cepu.lv/receptes/deserti/cepumu-biezpiena-torte-bez-cepsanas_406
https://www.cepu.lv/receptes/konditoreja/sokolades-cepumi_286